新化新闻网讯（记者钟诗豪）3月20日，县市监局组织召开网络餐饮平台与入网经营户约谈会，督促平台落实主体责任，强化经营户自律意识，共同守护群众“舌尖上的安全”。

会议通报近期在网络餐饮食品安全专项整治行动中发现的共性问题和风险隐患，组织学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。

会议提出，要严格落实审查责任，平台要对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行严格审查，确保证照齐全、信息真实，杜绝无证无照“黑外卖”上线。要强化过程监管，入网经营户要自觉履行食品安全第一责任人义务，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，主动公开食品加工过程，接受社会监督。要规范配送管理，平台要加强配送人员食品安全培训，落实“食安封签”制度，防止配送环节食品污染，确保线上线下餐饮同标同质。