新化新闻网讯（记者 钟诗豪）5月9日至11日，第25届中国中部（长沙）糖酒食品博览会将在湖南国际会展中心举行，新化县组织10家本土水酒企业参展。县领导李笃成，县领导曾欣华、罗轶民参加。

在第六届湖南酒业大会暨湘酒产区发展论坛——湘酒特色产区上，李笃成围绕新化水酒产业的发展历史和现状、战略定位及未来规划作专题报告。他指出，新化县委、县政府高度重视水酒产业发展，通过成立产业链专班、出台专项政策、编制百亿产业规划、设立发展专项资金等举措，规划到2030年实现产能6万吨、产值50亿元，并推动“新化千年糯米稻水酒文化”申报全国重要农业文化遗产、水酒酿制技术申报国家非物质文化遗产。以品质、品种、品牌为核心，加快制定产业标准体系，开发个性化功能化产品，挖掘“名酒、名山、名人、名地”等新名片，打造“有故事的酒，有文化的酒”；通过延链、强链、补链促进三产融合，建设8万亩优质糯米稻基地，规划水酒博物馆、养生社区等文旅产业景点景区；健全多元投资机制，加强产学研合作破解技术瓶颈，推动工艺创新与标准化生产。将水酒文化与梅山文化、水酒产业与旅游产业、文印产业、美食产业等有机结合，促进一、二、三产业融合发展。

本次博览会以“一起破局”为主题，吸引全国1200余家品牌企业参展。“新化水酒”凭借独特的酿造工艺，吸引客商品尝、下单，与企业达成合作意向。展会期间，新化代表团还举行了“新化水酒相约中部主题晚宴暨招商发布会”，与全国经销商、采购商精准对接，推动产业合作。