新化新闻网讯（通讯员 杨小花）8月2日至4日，湖南中医药大学教授谭周进带领微生物科技服务团到新化县部分企业进行走访调研，三区人才肖嫩群、娄底市科技科特派员惠华英、郑淘参加。

在曾姐食品有限公司，服务团考察腐乳生产车间及流程，结合企业产品存在的问题，服务团提出优化生产车间环境、避免杂菌污染是提高产品质量的重要环节，并给出可行性整改方案。

湖南省桃林园酒业有限公司、新化县蚩尤酒厂、新化县盛教醇松山水酒厂是新化生产水酒的重要企业，这些企业结合新化县特色农产品黄精，开发黄精酒，服务团提出可结合市场消费群体不同层次需求，采用不同工艺生产不同口味的黄精水酒，为黄精酒产品提出发展建议。

在百芝秀，服务团对于楠木林下种植灵芝的模式予以肯定，对于林下种植可提高灵芝产品有效成分含量的研究提出解决方案。在真味生态农业开发有限公司，服务团对于该公司红茶产品中优良成分的鉴定给予方法指导，提出增加茶产品多样性以满足不同需求人群，并为辉妹子食品厂新产品开发指导方向。