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新化县总工会举办红茶手工制作技能竞赛 助推新化红茶高质量发展

来源:新化新闻网 作者:游进 编辑:曾斌初 2023-05-22 09:00:47
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(活动现场)

新化新闻网讯(记者 游进)5月20日,县总工会在新化县天鹏生态园有限公司举办红茶手工制作技能竞赛,进一步弘扬茶文化、传承茶技艺,助推新化红茶高质量发展。四级调研员、县总工会党组书记伍玉章,湖南茶叶研究所研究员、湖南茶叶体系首席专家包小村到场指导。县总工会、县茶叶领导小组办公室、县茶叶产业协会等单位负责同志参加。

伍玉章在活动现场指出,目前,全国红茶产业迅速崛起,新化红茶品质优异、历史悠久、技艺优良。要采取技能竞赛等方式,为全县红茶产业从业人员搭建“提升技能、展示自我”的成长平台,充实红茶产业后备“人才库”,不断传承创新新化红茶技艺,扩大新化红茶的知名度和影响力,擦亮新化红茶金字招牌,持续推进全县红茶产业全面复兴,助力乡村全面振兴。

赛场秀绝活,掌上见功夫。现场30位参赛选手双手在制茶盘里来回捞洒、揉捏,茶叶在手指间不停地翻滚、穿梭,阵阵茶香弥漫了整个赛场。一道道工序、一个个动作,展现了制茶技师们专心致志的匠心和炉火纯青的技艺。

据了解,此次红茶手工制作技能竞赛由新化县名彩职业技能培训学校具体承办。参赛对象是新化茶叶种植大户、农业龙头企业、茶叶种植专业合作社负责人或专业人员。竞赛分为理论测试部分和实操测试部分。根据比赛结果评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名,其中一等奖获奖选手由新化县总工会授予“新化工匠”、“新化县五一劳动奖章”荣誉称号。


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