新化新闻网讯（记者 毛志敏 李琪 曾湘涛）3月，正值羊肚菌采摘季节，位于炉观镇石板村种植基地的150亩羊肚菌开园采摘，抢抓时节上市。

记者在羊肚菌培植基地看到，这里的大棚一片忙碌的景象，基地负责人正带领社员一起采摘。据湖南棣园生态农业有限公司理事长安寿斌介绍，今年羊肚菌喜获丰收，前后可以采摘3次，每亩大约400斤左右。为快速将羊肚菌推向市场，基地采取直播带货、实体店销售模式；同时，基地还推出周末入园采摘活动，吸引周边游客采摘购买。

据悉，羊肚菌是一种珍稀食用菌，位列“四大珍菌”之首，因其味道鲜美，营养丰富，具有极高药用、食用价值，被誉为菌中“软黄金”，备受市场青睐。近年来，棣园生态农业有限公司采用“稻-稻-菌”高效种植模式，在种植双季稻后，再将菌棒作为肥料，不仅可以提高经济效益，实现亩产增收，还可减少农药、化肥使用量，实现农业绿色化，为推动粮食生产发展，带动周边农户致富，促进乡村振兴发挥示范带动作用。

“基地羊肚菌采摘完后，马上要种早稻了，采用‘ 稻-稻-菌’种植模式，可以提高土壤利用率，出完菇的营养包可作为有机肥料，提高水稻产量和质量，现在每亩可以增加收入1.5万元。” 湖南棣园生态农业有限公司理事长安寿斌说。