7 月 21 日，2026 年《财富》中国 500 强榜单揭晓。湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（简称“鸣鸣很忙”），位列第 265 位。

这家公司，就是知名连锁品牌“零食很忙”的运营主体，2025年营收约 92.06 亿美元，旗下门店超 3 万家。

别小看零食，湖南人的嘴，真能吃出一个500强。鸣鸣很忙的排名，甚至超过了西部矿业、申通快递、长江实业等巨头。

▲今年“五一”假期，长沙芙蓉广场零食王国客流达26.5万人次，日均客流5.3万人次，单日最高超6万人次。（图源：鸣鸣很忙）

小生意里藏着大市场。鸣鸣很忙不是孤例，更像是湖南消费浪潮奔涌向前的潮头。

顺着这道潮头往深处回望，便能看见一支茁壮成长的本土消费品牌集群，看见 2.1 万亿元规模的消费蓝海，看见 6500 万湖南人的日常选择所撑起的经济底盘。

湖南2026年上半年 GDP 增速2.7%，在中部地区确实靠后。但半年数据指向的只是一个阶段，湖南经济的底盘依旧充满韧性——消费，是一个清晰的观察窗口。

沃土与底色

都说湖南消费有活力，真不是网红风一吹就起来的。

风口年年有，但能长成连片气候，得看地底下埋着什么根。

先讲一段冷知识：中国消费经济学的“祖师爷”，是湖南邵阳人尹世杰。

上世纪80年代，全国还在闷头搞生产，主流观念里“消费”约等于“消耗”，就是不务正业。邵阳洞口人尹世杰偏不这么想，愣是把“花钱”当成了一门正经学问研究。

1983年，他写出国内第一本《社会主义消费经济学》，拿下首届孙冶方经济科学奖，后来又在湘潭大学办起全国第一个消费经济研究所、出了第一本专业期刊。

▲尹世杰旧照。（图源：湘潭大学商学院）

别人还在算“今年生产了多少”的时候，湖南学界已经在想“生产出来给谁用、消费的意义是什么”。

认知这东西很玄，看不见摸不着，就像同样种庄稼，别人还在靠天吃饭，你提前研究了土壤和气候，真到了雨季，种子自然先发芽。

这片“庄稼”能茂盛生长，也离不开湖南庞大人口基数所孕育的市场沃土。

湖南有6500万常住人口。这是什么概念？比丹麦、芬兰、挪威这些国家的总人口加起来还多。

2025年湖南省社会消费品零售总额稳稳站上两万亿台阶，这么大的内需盘子，本身就是品牌生长的肥沃土壤。

长沙新消费研究院有组数据：截至2025年初，长沙累计孵化143个有影响力的新消费品牌，年总产值突破1500亿元。

从茶饮赛道的茶颜悦色、柠季，到卤味赛道的绝味、黑色经典，再到冲进《财富》500强的鸣鸣很忙，本土品牌像雨后春笋一样往外冒。

▲茶颜悦色，在湖南成长起来的知名新消费品牌。

很多品牌愿意把长沙当“试金石”不是没道理。湖南消费者嘴挑、见得多、不盲从，能在这里站稳脚跟，走向全国多半也能打。

鸣鸣很忙能九年开出3万多家店，不是靠营销砸出来的，是从湖南市场里一局一局拼出来的。

这片消费沃土的底层，是湖南人的性格底色。

正和岛总编辑陈为说过一句话：情绪经济是湖南的优势。

湖南人骨子里就不拧巴，信奉“日子要过舒服”。赚了钱该吃就吃、该玩就玩，不委屈自己，不亏待生活。别的地方讲“攒钱过日子”，湖南人讲“赚钱就是用来花的”，观念里就没那么多包袱。

加上湖南房价相对较低，生活压力没那么大，很多湖南人愿意花钱，也敢花钱。

国家统计局长沙调查队2025年的数据显示，长沙夜间消费占全天的60%，带动超百万人就业。别的城市晚上十点陆续打烊，长沙的热闹才刚开场。

▲这些年来，湖南不断涌现新消费品牌和消费新业态。（图源：掌上长沙）

过去十年净流入的百万年轻人，又给这片市场注入了新鲜观念。如今逛夜市早就不是为了填饱肚子，是社交、是放松、是仪式感——这些看不见的情绪价值，恰恰是湖南最擅长的赛道。

沃土厚了，庄稼才长得稳。底色厚重，日子才过得有劲。

换道与先机

总有人说，消费再热闹，能顶得上工业吗？

这话搁十年前说，我认。搁今天说，真有点跟不上趟了。

放眼全球，成熟经济体七成以上的增长靠消费拉动。美国、日本、德国，走的都是这条路。

根据世界银行数据，2024年中国人均居民最终消费约5316美元，美国约5.85万美元，美国约为中国的11倍。

中国经济走到今天，也正在经历一场深刻的换道：从拼产能、拼投资的生产型社会，一步步转向拼内需、拼品质的消费型社会。

这不是选择题，是每个经济体走到一定阶段的必答题。就像人年轻的时候拼体力、拼干劲，到中年拼效率、拼质量。阶段不同，打法也不一样。

▲长沙地铁1号线走廊过道处，大屏幕上写满了长沙相关的词条名，其中不少是消费品牌。（图源：长沙晚报）

谁能在这条新赛道上抢先一步，谁就能在下一轮增长里握有主动权。而湖南的先机，恰恰藏在这里。

第一层，是认知上的先发。

别的地方刚反应过来要“促消费”，还在摸索怎么造场景、怎么拉流量的时候，湖南已经研究了四十年消费规律，市场也自发长出了一整套消费生态。

就像考试，别人刚翻卷子，你已经提前预习了大半学期，节奏自然不在一个频道。

别觉得这是虚的。当年改革开放，沿海地区就是比内陆先懂市场经济，一步先步步先。今天消费转型也是同理，早懂一天，就多一天主动。

第二层，是产消联动的底子。

别觉得消费是“只花钱不产出”的虚热闹，它能串起一整条产业链。

长沙143个新消费品牌背后，连着种植、制造、包装、设计、物流、零售全链路。

鸣鸣很忙扩张，带活的是整条食品供应链；茶颜悦色走红，拉动的是周边农产品和文创产业；夜经济火了，连配送、运维、商铺租赁全跟着活。

▲消费火了，能带动整个产业链条。

消费旺了，上下游产业就能跟着吃饱。比如2025年湖南第三产业对经济增长贡献率达59.2%，大半壁江山都是消费托起来的。

新旧动能从来不是你死我活的替换，是旧底盘托着新赛道生长——工业造出来的好东西，靠消费消化；消费升级的新需求，又倒逼工业迭代，两边从来都是互相成就。

就像当年农业支撑了工业起步，今天工业的家底，也终将成为消费升级的底气。

第三层，是穿越周期的韧性。

投资有潮起潮落，出口有风风雨雨，但人的基本需求是相对稳定的，对好日子的追求是不变的。消费底盘越扎实，经济抗风险能力就越强。

今年上半年湖南工业增速承压，消费端依然亮点不断：通讯器材类商品零售额增长11.1%，新能源汽车增长11.0%，可穿戴智能设备大涨44.9%。别人两头承压的时候，湖南靠消费和服务业托住了基本盘。

打个比方：靠砸项目拉增速是踩油门，冲得快但续航短；靠消费攒底气是铺稳跑道，见效慢但跑得远。

初心与烟火

聊到最后，绕不开一个最朴素的问题：我们拼命搞发展，到底图什么？

是报表上的数字越来越好看？还是制造业的实力越来越强？

都不是。

说到底，就一句话——让老百姓过上好日子。兜里有余钱，心里有底气，喜欢的东西敢买，想过的日子能过上。

尹世杰讲了一辈子“消费是生产的目的和动力”，说穿了就是这个理。

▲湖南的夜经济一直很活跃。（图源：新华社）

建工厂、搞基建、拼GDP，绕来绕去，最终还是要落到人的生活上。东西造出来有人用，日子过起来有滋味，发展才算真正落了地。

总有人拿“湖南人爱花钱”说事，好像敢消费是什么缺点。可反过来想想：要是日子过得紧巴巴，明天工作都没着落，谁还舍得掏钱？

敢花钱，不是败家，是对日子有信心。愿消费，不是浪费，是发展获得感的实在注脚。

根据统计数据，今年上半年，湖南省居民人均可支配收入增长4.9%，比一季度快0.1个百分点。只有腰包鼓了，大家才愿意在生活品质上多花点。

变化更藏在消费结构里。交通通信、教育文化娱乐这些享受型、发展型消费持续走高，生存型消费占比逐年往下降。以前问“有没有”，现在问“好不好”。从“将就”到“讲究”，这比GDP数字更能说明日子在变好。

网上总有人拿工业和消费比高低，好像只有制造业强了才叫发展。可制造业的终点，不还是为了让人们过得更舒服吗？

街头的烟火、杯里的茶香、夜市里的笑声，这些本来就是发展该有的样子。制造业创新高是成绩，老百姓敢花钱、愿意花钱，也是成绩。

▲湖南衡阳企业推出的智能手表，外观融入了传统文化元素。

2.7%的增速，确实较低。

但一座省份的底气，从来不是一张半年度报表能定义的。GDP能量出规模，算不清夜市里的笑声。增速能看出快慢，但算不准长期的韧性。

站在更大的视野来看，据媒体报道，中国拥有全球约17%的人口，居民消费目前还只占全球约12%—14%。在当前经济规模下，中国消费的合理长期提升空间约为20%—30%；中国消费规模还没有完全匹配人口规模。

也就是说，短期消费在放缓，但长期容量远未见顶，消费还是只“潜力股”。

眼光放长远，经济换道的路口，比的不是谁入弯快，而是谁出弯稳。

消费的根扎下去了，品牌的苗长出来了，老百姓过日子的精气神也在这。路走对了，就不怕远。底气足了，就不怕慢。

公众号编辑｜郑   肜

一审｜袁树勋

二审｜王义正

三审｜陈海波

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