新化新闻网讯(通讯员 杨玉嫦)为加强“两节”期间餐饮食品安全监管工作，新化县食品药品监督管理局精心部署，围绕重点时段、重点对象、重点品种采取多项措施，全力做好“两节”期间食品安全保障工作。

　　强化责任分工。全县分四个专项检查小组，由一名班子成员担任组长，实行片区责任划分到组，针对县委、县政府和上级局部署的检查工作任务，全面开展隐患排查。

　　强化应急值守。完善了应急预案，做好食物中毒和其他食源性疾病事故的应急处理准备工作，落实24小时值班和领导带头值班制度，确保反应迅速、处理得当。

　　全程保障重大活动期间饮食安全。“两会”、新化印博会等重大活动期间，安排领导班子成员挂帅，实用专人24小时定点蹲守，对食品采购、加工等环节进行全程监管，全力保障重大活动正常有序进行。

　　加强监督检查。以全县各类餐饮服务单位尤其承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务单位为重点场所，重点检查持证经营情况、有无非法加工和使用病死毒死或死因不明的畜禽肉及肉制品、从业人员食品安全知识培训和健康检查状况、餐饮具的清洗消毒、索证索票等情况，加大监督检查频次，严防食品安全事故发生，确保全县人民过一个欢乐、祥和、健康、安全的节日。